我区认真做好春节期间食品安全工作

我区认真做好春节期间食品安全工作

发布时间：2010-02-05 08:33:34

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一是加强对餐饮单位的监督，重点检查经营单位卫生经营许可证、从业人员健康证等，切实把好食品入口关。二是做好对卤菜熟食等高危食品的安全监测，对加工销售的卤菜、散装食品等随机抽检，落实好监管责任。三是打击添加非食用物质、滥用食品添加剂等非法行为，防止问题食品流向餐桌。
（卫生局）