为进一步规范食品安全抽检、快检工作流程，提升食品安全科学化、精细化监管水平，近日，鼓楼区市场监管局组织召开食品安全抽检快检工作专题部署会。区市场监管局副局长黄必成、食安科负责人员、各承检机构负责人参加会议。

会议传达上级关于食品安全抽检监测、快速检测工作的最新部署要求，系统总结上半年食品安全检测工作开展情况，对一季度通报的问题进行分析研判，复盘检测过程中存在的短板与不足，重点围绕抽检覆盖范围、快检效能提升、隐患闭环处置、日常规范管理等关键环节，梳理问题清单、明确整改方向，对下一阶段食品安全抽检快检各项重点工作进行细化安排、全面部署。

会议指出，食品安全检测是排查食品风险、压实主体责任、保障民生安全的核心监管手段，是筑牢食品安全防线的关键技术支撑。各机构

一是要常态化开展快检人员业务培训，规范设备运维、试剂耗材管理、样品采集、检测操作、台账记录等全流程工作标准。

二是要加强自查自纠，完善自查互查机制，针对前期工作通报的问题短板查漏补缺，举一反三，避免重复再犯。

三是要进一步规范阳性问题处置，对快检抽检发现的不合格产品，及时依法依规处置，定期公示检测结果。

四是要加大“你点我检”“你送我检”等志愿活动开展频次，持续提供市民送样免费检测服务，让食品安全检测更接地气、更暖民心。

下一步，鼓楼区市场监管局将持续绷紧食品安全“责任弦”，不断优化抽检快检工作体系，强化风险预判和精准监管，全力守护辖区食品安全形势持续稳定向好。